A Festa da Cerveja de Juiz de Fora está se preparando para uma edição especial, com uma produção única à base de mandioca. Esta festa, organizada pela Associação das Cervejarias da Zona da Mata Mineira (Unicerva-ZM), promete surpreender os amantes de cerveja com uma experiência diferenciada e cheia de sabor.
Seed
A palavra-chave deste artigo é “Seed”, que destaca a importância da base de mandioca na produção especial da cerveja para a Festa da Cerveja de Juiz de Fora. A mandioca, um ingrediente versátil e saboroso, adiciona um toque único à bebida, enriquecendo seu sabor e conferindo uma experiência sensorial inigualável aos consumidores.
A Produção Especial
A produção da cerveja especial para a Festa da Cerveja de Juiz de Fora contou com a colaboração da agricultura familiar da região do Caparaó. As famílias da Coofeliz, Cooperativa de Produção da Agricultura Familiar Solidária de Espera Feliz, foram responsáveis por fornecer a mandioca de alta qualidade utilizada na fabricação da bebida. Essa parceria entre a cooperativa e a Unicerva ressalta a importância da valorização dos alimentos locais e da agricultura familiar na produção de bebidas artesanais.
O Sabor da Mandioca
A mandioca, além de ser uma fonte de carbono essencial para a fermentação da cerveja, também contribui para o sabor da bebida. Com um dulçor leve e um sabor limpo, a mandioca adiciona complexidade e frescor à cerveja, resultando em uma experiência única para os apreciadores de cerveja. A cervejeira Luana Gerhein, responsável pela produção da Cerveja da Festa, destaca a qualidade e o sabor refrescante da bebida.
O Evento
A terceira Festa da Cerveja de Juiz de Fora promete ser um sucesso, com programação gratuita de shows, dezenas de bebidas produzidas por micro e pequenas indústrias cervejeiras locais e a presença da Cerveja da Festa, feita à base de mandioca. O evento ocorrerá de 24 a 26 de maio, no estacionamento do Estádio Municipal Radialista Mário Heleno, com entrada franca para todos os interessados em apreciar boa música e cervejas artesanais.
Perguntas Frequentes
– Como a mandioca é utilizada na produção da cerveja especial?
– Quais são os benefícios de utilizar ingredientes da agricultura familiar na fabricação de cerveja?
– Qual é o principal diferencial da Cerveja da Festa em comparação com outras cervejas?
– Onde os interessados podem encontrar a Cerveja da Festa durante o evento?
– Quais são os princípios da economia solidária e da agroecologia seguidos pela Coofeliz?
– Quais são as expectativas dos agricultores em relação à parceria com a Unicerva para a produção da cerveja especial?
Este artigo destacou a produção especial da Cerveja da Festa à base de mandioca para a terceira edição da Festa da Cerveja de Juiz de Fora. A parceria entre a Coofeliz e a Unicerva resultou em uma cerveja única, que promete surpreender e encantar os participantes do evento. Não perca a oportunidade de experimentar essa deliciosa e inovadora cerveja, que celebra a diversidade e a qualidade dos produtos da agricultura familiar da região do Caparaó. Aproveite a festa, aprecie a cerveja e celebre a cultura cervejeira local!
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