A Associação Arebeldia Cultural realiza ciclo de formação profissional para cozinheiros da periferia participantes

A Associação Arebeldia Cultural, conhecida por ser um Ponto de Cultura, está promovendo um ciclo de encontros voltados para cozinheiros de vilas e favelas. Esses encontros acontecerão entre os dias 24 e 27 de junho, às 18h30, no Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico de Minas Gerais, localizado na Praça da Liberdade. Essas palestras fazem parte das atividades contínuas da Arebeldia, que há anos vem promovendo intercâmbios culturais entre diferentes comunidades por meio de diversas iniciativas.

O objetivo principal deste ciclo de formação é dar continuidade às atividades da Associação Arebeldia Cultural, focando na troca de experiências e na criação de novas estratégias para ampliar o alcance do público. As sessões serão mediadas por profissionais renomados da área, proporcionando um ambiente rico em aprendizado e inovação.

Para a idealizadora do projeto e co-fundadora da Arebeldia Cultural, Danusa Carvalho, o ciclo de palestras representa uma oportunidade única de aproximar comunidades e levar conhecimento aos participantes. "Estamos extremamente empolgados com essa nova etapa das palestras. Nosso objetivo sempre foi criar pontes entre as diferentes comunidades e promover a riqueza cultural que emerge das periferias. Esses encontros são uma oportunidade única para aprendermos juntos e elaborarmos estratégias que nos permitam alcançar mais pessoas, levando a culinária e a cultura periférica para novos horizontes", ressalta Danusa.

Os encontros, promovidos pela Arebeldia, beneficiarão participantes de diversos projetos, como o Circuito Gastronômico das Favelas, e reunirão chefs de cozinha de comunidades periféricas em atividades formativas, workshops, eventos culinários e circuitos de gastronomia. Neste ciclo, serão selecionados 15 cozinheiros para participar das palestras de formação, que abordarão, além das questões gastronômicas, temas relevantes para o desenvolvimento e crescimento de empreendimentos culinários nas periferias.

"Este ciclo de encontros representa mais do que apenas formação; é um espaço de fortalecimento comunitário e valorização das vozes periféricas. Queremos que cada participante saia daqui com novas ideias e estratégias para impulsionar seus projetos e alcançar um público ainda maior", destaca Danusa Carvalho.

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As inscrições para participar dos encontros podem ser feitas através do seguinte link.

Programação dos Encontros

• 24 de junho: Economia Criativa e Gastronomia

  • Mediadora: Luciana Salles
  • Luciana Salles é mestra profissional em Economia, Políticas Culturais e Indústrias Criativas, com vasta experiência no mercado cultural.

• 25 de junho: A culinária e seu papel no desenvolvimento do turismo na periferia

  • Mediador: Eduardo Cavalcanti
  • Eduardo Cavalcanti é comunicólogo especializado em Comunicação Social e Turismo, trazendo sua expertise para o ciclo de formação.

• 26 de junho: A importância das mídias sociais para empreendimentos culinários

  • Mediadora: Kellen Pavão
  • Kellen Pavão é graduada em Direito e especialista em gestão de redes sociais, trazendo seu conhecimento para auxiliar os participantes.
• 27 de junho: Circuito Gastronômico de Favelas – Novas perspectivas para a culinária periférica
  • Mediadora: Danusa Carvalho
  • Danusa Carvalho, produtora cultural com vasta experiência no mercado nacional e internacional, irá liderar essa discussão.

Perguntas Frequentes

• Qual é o objetivo principal do ciclo de formação promovido pela Associação Arebeldia Cultural?

  • O principal objetivo é dar continuidade às atividades da Associação, focando na troca de experiências e na criação de novas estratégias para ampliar o alcance do público.

• Como os encontros beneficiarão os participantes?

  • Os encontros proporcionarão uma oportunidade de aprendizado, troca de experiências e criação de novas estratégias para impulsionar empreendimentos culinários nas periferias.

• Quem são os mediadores das palestras no ciclo de formação?

  • Os mediadores são profissionais renomados em suas respectivas áreas, trazendo expertise e conhecimento para enriquecer as discussões.

• Como posso me inscrever para participar dos encontros?

  • As inscrições podem ser feitas através do link disponibilizado pela Associação Arebeldia Cultural.

• O que é o Circuito Gastronômico de Favelas?

  • O Circuito Gastronômico de Favelas é um projeto que integra chefs de cozinha de comunidades periféricas em atividades formativas, eventos culinários e circuitos de gastronomia.
• Qual é a importância das mídias sociais para os empreendimentos culinários?
  • As mídias sociais desempenham um papel fundamental na promoção, divulgação e crescimento de empreendimentos culinários, alcançando um público mais amplo e diversificado.

A Associação Arebeldia Cultural está empenhada em fortalecer e ampliar o impacto das ações culturais na comunidade, oferecendo uma variedade de atividades e oportunidades de aprendizado para os participantes. Participar desses encontros não apenas proporciona conhecimento e crescimento profissional, mas também fortalece os laços comunitários e valoriza as vozes periféricas na cena gastronômica. Não perca a chance de participar desse ciclo de formação único e enriquecedor.

Jornal Tudo BH - Redação

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