Programa de Treinamento em Chopeiras e Serviço: Parceria entre Academia da Cerveja e Projeto Bora
Olá, profissionais da área de bares e restaurantes! A Academia da Cerveja, renomada escola que se dedica ao conhecimento e cultura cervejeira, em colaboração com o projeto Bora, está lançando um curso gratuito para capacitar e incluir mais pessoas no mercado de trabalho. O objetivo é fornecer formação básica e avançada na área de serviço em bares, restaurantes e estabelecimentos relacionados ao universo da cerveja. Essa iniciativa integra o Bora, uma plataforma voltada para inclusão produtiva da Ambev, que tem como meta impactar positivamente 5 milhões de brasileiros até 2032.
O curso, disponibilizado online, destina-se a indivíduos interessados em atuar no setor de bares e restaurantes. Os participantes terão a oportunidade de adquirir conhecimentos sobre o serviço de chope, as práticas corretas e seguras para manusear uma chopeira, bem como estratégias para aprimorar o atendimento ao cliente. Para se inscrever, basta acessar o site https://www.academiadacerveja.com/checkin-age da Academia da Cerveja e completar o cadastro. A formação é aberta para maiores de 18 anos em todo o país, e as inscrições estarão disponíveis até 19 de agosto.
Em homenagem ao Dia do Garçom, a ação destaca a importância desses profissionais na experiência dos consumidores em estabelecimentos gastronômicos, ressaltando a relevância do serviço de qualidade no segmento de bebidas. Laura Aguiar, Diretora de Conhecimento e Cultura Cervejeira da Ambev, enfatiza: “Através deste curso, buscamos enaltecer e valorizar a profissão, oferecendo as ferramentas e conhecimentos essenciais para que os profissionais se destaquem no mercado.”
Com essa iniciativa, a Ambev reitera seu compromisso com o desenvolvimento socioeconômico do Brasil, ao promover a capacitação profissional e a inclusão produtiva de milhares de cidadãos. A empresa acredita que, ao proporcionar educação e oportunidades de qualificação, está fortalecendo o setor cervejeiro e impulsionando o crescimento sustentável do país.
Sobre a Academia da Cerveja
A Academia da Cerveja foi estabelecida em 2020 pela Ambev como um espaço colaborativo para disseminar a cultura cervejeira e democratizar o conhecimento sobre a bebida, elevando a indústria brasileira a um patamar de excelência. Fruto de esforços educacionais dedicados à cerveja ao longo dos anos, a academia é resultado de parcerias com entidades renomadas do mercado nacional e internacional, como a VLB Berlin, Escola Superior de Cerveja e Malte e Instituto Ceres. Oferece uma variedade de cursos cervejeiros nos níveis básico, intermediário e avançado, tanto online quanto presencial, em sua sede em Pinheiros, São Paulo.
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